Entrantes

LO MAS TRADICIONAL DE NUESTRA CARTA

Pipirrana Individual

Pipirrana 2 personas

Pipirrana 3/4 personas

Pipirrana 4/5 personas

Chorizo (unidad)

Masa de Morcilla

Ensalada Mixta

Migas Cortijeras (Plato solo de fines de semana y festivos para acompañar)

Un plato ideal para degustar como centro mesa de servicio limitado. Sólo lo realizamos los fines de semana durante temporada ( todo el año excepto Julio y Agosto)

Primeros

SI TE GUSTA COMER DE CUCHARA

Consomé al Jerez.

Consomé con Jamón

Sopa de Picadillo

Patatas Guisadas con Ternera

Judías blancas estofadas

Primeros

SI TE GUSTA COMER DE LA HUERTA

Guisantes con Jamón

Alcachofas con Jamón

Habitas «Baby» con Jamón

Alcachofas con Salsa de Almendras

Primeros

VARIADOS

Revuelto de la Casa

Revuelto de espárragos trigueros

Tortilla de  Jamón

Tortilla de  Gambas

Revuelto de Setas con Jamón

Revuelto de habitas «Baby»

Huevos Fritos con Jamón

Huevos Fritos con Jamón

Huevo al  Plato

Carnes

DE VACUNO

Filete de Ternera

Entrecot de Ternera

Entrecot de Ternera al roquefort o pimienta verde

Carnes

DE CAMPO Y DE CORRAL

Pollo al ajillo

Lomo de cerdo

Conejo al  tomillo

Choto frito con ajos

Chuletillas de palo de cordero lechal

Carnes

AL HORNO (POR ENCARGO)

Pierna de Choto

Paletilla de Choto Lechal

Lechazo de Cordero (2 personas)

Pierna de Lechón ( 2 personas)

Costillas de Cerdo al  Horno                                                                               Precio por encargo

Codillo de Cerdo al  Horno                                                                                  Precio por encargo

Del  Mar

Pez Espada a la plancha

Gambas al  pil pil

Postres Caseros

Tiramisú

Pudin de Queso

Leche Frita

Gachas Dulces

Flan de huevo

Brownie  de Chocolate con helado de vainilla

Natillas con canela

Tocino de Cielo

Torrija