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La Mejor Cocina Tradicional

Cocinando a la antigua usanza con recetas de nuestras abuelas e ingredientes de primera calidad.

Nuestra Carta  

 Esta carta está elaborada en base a la cocina tradicional de nuestra tierra unida a las mejoras que nuestro saber y espíritu nos han hecho ir mejorando con el tiempo. La calidad de siempre al precio de siempre

(entre 15€ y 25€ por persona).

 

Entrantes

Lo más tradicional, entre otros, uno de los platos más típicos de Jaén, la “Pipirrana”. 

Primeros Platos

Por si te gusta comer de cuchara, o prefieres un revuelto o platos elaborados con productos llegados de la huerta .

Carnes

Nuestra especialidad, carnes de campo y corral, también de vacuno y sobretodo nuestras carnes al horno.

del  Mar

Gambas cocinadas al pil-pil o pez espada a la espalada son algunos de nuestros productos del mar.

Postres

Leche Frita, Gachas Dulces, Tocino de Cielo, Flan de Huevo o Natillas con Canela son algunos de nuestros deliciosos postres.

Llámanos y reserva tu mesa

Puede reservar su mesa facilmente llamando al 953 322 012.

Recuerde que los lunes, excepto festivos,  permaneceremos cerrados .

Descanso de Viajeros

Situados cercanos a la autopista que comunica con Granada, somos el sitio ideal en el que pararte y descansar en tu viaje.

 

Ideal para los más pequeños

Nuestro restaurante está en un lugar tranquilo y sin tráfico junto a un pequeño parque con columpios y pistas de fútbol y baloncesto.

 

Celebre sus eventos en el  Alambique

Contamos con amplia experiencia en todo tipo de servicios y para todo tipo de eventos. Desde grupos pequeños a grandes celebraciones; congresos de su empresa, una comida familiar, una fiesta sorpresa, una reunión de amigos, etc.

Sobre Nosotros

El Restaurante Alambique data su nacimiento alrededor del 1910, siendo del 1929 la foto de la portada.

José Buendía (tercer hombre contando desde la derecha) es ya el dueño y gerente de la segunda generación familiar del establecimiento llamado, en esta época anterior a la Guerra Civil Española «Venta del Carmen».

Gracias a la instauración de un alambique (artilugio o máquina para la destilación de licores) en el establecimiento tras la guerra, adoptado este nombre definitivamente.

Como llegar al  Alambique 

Si utilizar un GPS te trazamos la ruta desde el siguiente enlace:
ABRIR GPS 

Pero si no usas navegación GPS , te indicamos a continucación el acceso por distintas rutas

Horario

Abierto

Abrimos todos los días, de Martes a Domingo a partir de las 13:00 a 16:00

Cerrado

Los Lunes permanecemos cerrados al público

Contacta

Teléfono

(0034) 953 322 012

Mail

restaurantealambique@gmail.com

Dirección

Antigua Carretera Bailén-Motril
Km 39, 23009 Jaén